桂花荔枝糖水
荔枝/ 礦泉水/ 冰糖/ 幹桂花/ 檸檬片
1.鮮荔枝剝皮後，取三分之一放入攪拌機中，加礦泉水、冰糖打成荔枝水
2.將荔枝水過濾放入不銹鋼鍋中
3.加入幹桂花(放入茶葉袋中)和檸檬片加熱至開鍋，關火晾涼
4.將其餘的鮮荔枝肉及糖桂花放入浸泡，存入冰箱冷藏兩個小時即可飲用
綠豆陳皮糖水
綠豆/ 陳皮/ 紅糖
1.將綠豆用清水浸泡1個小時
2.陳皮洗凈待用
3.倒掉浸泡綠豆的水並沖洗一遍
4.把綠豆和陳皮放到鍋裡，加入足量的清水，將綠豆煮開
5.過30分鐘，下紅糖或冰糖，再煮20分鐘，即可
百合紅棗蓮子銀耳湯
百合/ 紅棗/ 蓮子/ 銀耳/ 紅糖/ 冰糖
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊
2.鮮百合剝片、洗凈
3.枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝幹
4.紅如何申請商標台中棗、蓮子洗凈備用
5.砂鍋中註入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞
6.大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明
7.一個小時後放入適量冰糖，然後再煲20-30分鐘即可
紅豆薏仁糖水
紅豆/ 薏米/ 冰糖/ 水
1.紅豆、薏米、冰糖備用
2.將薏米、紅豆淘洗幹凈
3.將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入清水，再放入冰糖
4.蓋上鍋蓋，大火燒上以後轉小火，壓25-30分鐘即可
芋頭西米露糖水
西米/ 芋頭/ 椰汁/ 純牛奶/ 白糖
1.先淘洗西米，然後放置在冷水中浸泡半小時
2.將芋頭去皮洗凈，切成丁備用
3.起鍋煮水，水開時把泡過的西米倒入鍋中，慢慢沿著順時針方向和西米，當其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時，西米就煮熟瞭，熄火後過冷水，瀝幹
4.將切成丁的芋頭煮熟，撈起瀝幹
5.另起鍋倒入適量的椰奶和牛奶，放入西米和芋頭，煮開後加少許白糖
紫薯芡實糖水
紫薯/ 芡實/ 糖/ 牛奶
1.紫薯先蒸熟切成小塊
2.芡實先煮熟
3.紫薯芡實放入鍋中,加入牛奶煮開，加糖調味，出鍋即可
芝麻糊
黑芝麻/ 白米/ 冰糖/ 清水
1.將黑芝麻和米洗凈，浸2小時
2.將黑芝麻、米及4碗水放入攪拌機內，攪5分鐘，將芝麻及米攪至全爛
3.將芝麻米漿倒在魚袋佈內，隔渣，令芝麻糊更滑
4.把4碗水及冰糖放入煲內，煮溶，再放芝麻米漿，慢火一邊煮，一邊攪動，煮至糊狀即可
皂角米桃膠燉銀耳
皂角米15g / 桃膠20g / 銀耳半朵/ 冰糖適量
1.提前24小時泡發桃膠和皂角米，一般桃膠裡會有些雜質，泡發後挑去，泡到捏起來沒有硬芯為止，中途要換水
2.銀耳泡兩個小時左右，漲發瞭就行，剪去蒂，撕成小塊
3.放入電燉鍋四個小時燉起來，一定要多加一點水，會越燉越稠，燉到兩個小時之後可以開鍋看看粘稠度，如果太稠加熱水，記得是熱水~
4.快出鍋時加少許冰糖
貴州天然野生桃膠皂角米
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小貼士：台中申請商標代辦
1.桃膠每人每次5-6顆左右，皂角米每人每次20-30顆即可，不然膨脹起來根本吃不完
2.沒有電燉鍋用高壓鍋也非常方便，還省時，就是得看著～聽到響聲後轉小火煲40分鐘以上～
鮮奶木瓜燉蛋
木瓜/ 純牛奶/ 雞蛋/ 糖
1.將木瓜去皮去籽，取1/4切小丁
2.在奶鍋中加少量水燒開，將木瓜丁放入，加入適量白糖(根據自己喜好)燒至水幹
3.倒入牛奶台中商標註冊查詢，用小火加熱
4.取雞蛋攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色,冷卻10分鐘後享用
燒仙草
仙草粉60g / 玉米粉20g / 白砂糖30g
飲用水1000ml / 芒果1/2個/ 煮熟的紅豆15g
奶茶用料：紅茶2包/ 開水100ml
白砂糖30g / 牛奶350ml
1.將仙草粉、玉米粉、白砂糖混合在一起，加入200ml飲用水攪拌溶解
2.煮沸另外800ml的水，然後倒入仙草粉混合液，繼續加熱1-2分鐘，直到看見沸騰的泡泡
3.將煮好後的燒仙草混合物倒出，放冰箱冷藏3小時,然後取出切塊
4.可直接加一些新鮮的芒果，紅豆，混合煉奶或是蜂蜜食用，口感豐富，冰冰涼涼
5.或是做燒仙草奶茶。將切塊後的燒仙草放入玻璃杯中
6.在奶鍋中倒入100ml的開水，加入紅茶包、白砂糖，加熱2-3分鐘，熄火，加入牛奶，然後放入冷藏2-3小時,取出倒入玻璃杯中攪拌好就可以喝瞭~
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